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STAGIONALITA’ DEL PESCE

pesce

(testo a cura della Dott.ssa Marcella Beraudi-Dietista S.C: SIAN ASL CN2 Alba-Bra) ➡️Quando si parla di sana alimentazione viene sempre incentivato il consumo di pesce. Ma è davvero necessario?🤔 Il pesce ha molte virtù nutrizionali ma sempre più spesso lo si collega alla presenza di contaminanti e alla scarsa sostenibilità ambientale. Proviamo a fare chiarezza. continua a leggere