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Parliamo di Sale !

🧂🧂🧂 ✔️Un grammo di sale è costituito da 0.4 grammi di sodio. Normalmente la quan­tità di sodio che do­vremmo introdurre con la nostra alimenta­zione è molto bassa (0.1-0.6 grammi al giorno, ovvero 0.25-1­.5 grammi di sale). ❗ Solo in condizioni particolari ed eccezi­onali (sudorazione estrema, episodi prol­ungati di vomito / diarrea, ecc..) il fa­bbisogno può continua a leggere

Lista della Spesa – puntata 2: fonti di carboidrati

Oggi parliamo delle fonti di carboidrati. 🤔Quali sono? Un quarto del piatto sano è costituto da alimenti che forniscono carboidrati complessi, come ad es. il pane, la pasta, il riso, l’orzo, il farro, ecc… ➡️ Le linee guida per una sana alimentazione ci consigliano, in accordo con quanto indicato nel piatto sano, di consumare questi continua a leggere